【VR教學目標】
1、知識與技能
(1)理解飽和溶液的涵義。
(2)了解溶解度涵義,初步學習繪制溶解度曲線和查閱溶解度曲線。
2、過程與方法
(1)學習觀察、分析實驗現象,并能歸納出相應的概念。
(2)學習通過實驗解決問題。
3、情感態度價值觀
(1)認識矛盾的雙方在一定條件下可以相互轉化的辯證唯物主義思想。
(2)樹立做任何事情都要實事求是的觀點。
【教學重點與難點】
重點:理解飽和溶液和溶解度的概念。 難點:(1)理解飽和溶液和溶解度的概念。(2)正確理解固體物質溶解度的概念。
【VR教學過程】
一、問題導入
【老師】我國有許多鹽堿湖,湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿,那里的農民冬天撈堿,夏天曬鹽,你知道為什么嗎?
【學生】議論紛紛
【老師】你可能暫時還不知道為什么。學習了今天的知識后,你就會從中找到答案。在前面的活動與探究中,所用的水均為20mL,其中溶解NaCl與KNO3的質量是否相同?
【學生】甲:不相同。乙:不加熱時,二者相近。丙:加熱后,等量水中溶解的KNO3要多。
【老師】大家回答得都很好。我們如何來定量地描述KNO3與NaCl在水中的溶解性強弱呢?
【學生】溶解度。
【老師】這位同學回答得不錯。什么叫溶解度呢?請同學們閱讀教材。找出溶解度的概念。
二、VR新課教授
(一)溶解度
溶解度:在一定溫度下,某固態物質在100g溶劑(通常溶劑為水)里達到飽和狀態時所溶解的質量。
【老師】在教材表 9-1,給出了幾種物質在不同溫度時的溶解度,請大家查一查20℃時NaCl 的溶解度。
【學生】甲:(很快找出答案)36.0。乙:不對,應該是36.0g,溶解度有單位,單位是g。
【老師】(表揚乙,肯定甲)乙同學回答得很準確,溶解度有單位。“在20℃時,NaCl的溶解度為36.0g。”這句話所表達的含義是什么呢?
【學生】(踴躍發言)甲:在20℃時,36.0gNaCl 在100g水中溶解達到飽和狀態。乙:在20℃時,100g水中最多能溶解36.0g NaCl。
【老師】同學們回答得都不錯,溶解度的概念包括四個要素:
①指明一定溫度;②溶劑為100g;③必須達到飽和狀態;④單位為g。
【老師】我們在學習過程中,往往會遇到 “易溶” “微溶” “難溶” 等一些概念,它表示什么意思呢?學生通過閱讀教材“資料”尋找答案。我們知道,影響固體物質溶解度大小的因素主要是溫度,同一物質在水中的溶解度隨溫度的變化而變化,這種變化關系可以用物質的溶解度曲線來表示。
【活動與探究】學習繪制物質溶解度曲線的方法。
教師簡單介紹方法,學生結合表9-1分組繪制 NaCl、KCl、KNO3 的溶解度曲線,教師巡回指導,然后展示交流,分享快樂,結合學生繪制的溶解度曲線及教材中圖 9-12,分組討論、交流。
【投影】
①你所繪制的溶解度曲線有何特點,為什么?
②從你繪制的溶解度曲線圖上能否找出上述幾種物質在25℃、85℃時的溶解度?如果能,請找出,你是怎樣查找的?
③從圖9-12中,你能比較出45℃時KCl、KNO3的溶解度大小嗎?
④從溶解度曲線中,你能獲得哪些信息?
【學生】匯報展示,【老師】小結歸納
【老師】通過溶解度曲線,可以判斷固體物質的溶解度受溫度影響的變化情況,可以比較不同物質在同一溫度時溶解度的大小,也可以查出同一種物質在不同溫度時的溶解度。
(二)溶解度曲線
1.含義:物質的溶解度隨溫度變化的曲線。
2.作用:可查出某物質在一定溫度時的溶解度。
3.溶解度的變化規律: 多數固體的溶解度隨溫度的升高而增大,少數固體的溶解度隨溫度的升高而減小。Ca(OH)2 的溶解度隨溫度升高而減小
【老師】除了固體物質能溶解在水中外,生活中氣體溶解在水中的現象也很多,你能舉出一些實例嗎?
【學生】甲:魚兒能在水中生存,說明水中有 O2。乙:燒開水時,水未沸騰時也冒氣 泡。丙:把汽水瓶打開,有大量氣泡產生。
【老師】同學們都很善于思考,以上現象均說明了氣體能溶解在水中的事實。(展示兩瓶汽水,取其中一瓶不打開,搖晃,然后打開,學生觀察現象)
【老師】你能觀察到什么現象?
【學生】不打開時,無明顯現象,打開后有大量氣泡產生。
【老師】為什么打開后產生氣泡,而不打開時沒有。
【學生】打開后,壓強減小,CO2在水中的溶解度減小。
【老師】這說明氣體的溶解度受壓強的影響。壓強增大,氣體溶解度增大;壓強減小,溶解度減小。
剛才一位同學說汽水中冒出的氣體為 CO2,你能用實驗方法將其檢驗出來嗎?
【學生】(上臺演示)
【老師】(加以肯定,給予激勵性評價)燒開水時,水未開時就看到水中冒氣泡,這些氣泡是什么?(貼近生活)
【學生】水中溶解的空氣。
【老師】這說明氣體的溶解度受溫度的影響,溫度升高,氣體的溶解度變小。
【老師總結】 氣體的溶解度受溫度與壓強的影響。
(三)氣體的溶解度
1.定義:在壓強為101kPa和一定溫度時,氣體溶解在1體積水里達到飽和狀態時的氣體體積。
2.五因素:101kPa、一定溫度、1體積水里、飽和狀態、氣體體積。
3.影響因素:溫度、壓強。
升高溫度,氣體溶解度減??;降低溫度,氣體溶解度增大。
增大壓強,氣體溶解度增大:減小壓強,氣體溶解度減小。
【老師】我們學習化學知識的目的就是為了利用,解決我們所遇到的一些實際問題。現在問題來了!
【鞏固練習】(投影)夏天,陣雨來臨之前,魚塘里的魚常會出現“浮頭”現象,你知道為什么嗎?假如你承包了這個魚塘,你將采取哪些措施?
【老師】肯定學生的種種措施。
【師生共同總結】怎樣表示固體物質溶解性的大小?如何表示溶解度與溫度的關系?通過溶解度曲線我們可獲得哪些信息?影響氣體的溶解度的因素有哪些?
(四)課堂拓展
打開 VR 教學資源:初中化學-物理化學-影像溶質在溶劑中溶解度的因素,學習除了溫度、壓強以外的影響因素:溶劑因素。氯化鈉溶解于極性溶劑而不溶于非極性溶劑。
三、課堂小結
本節課我們了解了溶解度的定義;溶解度曲線的定義及其作用;氣體溶解度的定義及其影響因素。